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记浙江老字号—杭州党山酱萃食品有限公司掌门人

2016-12-13 18:04:46  

生命不息  学习不止

记浙江老字号—杭州党山酱萃食品有限公司掌门人

    马国荣,现为党山酱萃掌门人、萧山萝卜干合作社社长,萧山萝卜干国标起草人、萧山萝卜干非物质文化代表性传承人、浙江省百强农产品继承人,浙江省酱菜协会副会长,浙江省百强经济人。

    杭州党山酱萃食品有限公司于2013年荣获“浙江老字号”,获牌以来,坚守诚信经营的理念,以优秀的成长业绩,获得消费者、社会和权威机构的一致好评,于2015年荣获“金牌老字号”。

     马国荣,不仅是一名优秀的企业家,更是一位杰出的文化传播人。他认为:要打响自己的品牌,就要传承好传统文化。从业三十余年,马国荣一方面致力于企业发展企业,另一方面不断传承和推广酱腌菜、萧山萝卜干非物质文化遗产的知识和精湛技艺,积极开展传习活动,弘扬优秀的传统文化,促进文化事业的繁荣发展。申请萧山萝卜干原产地保护,起草萧山萝卜干的国家标准,成立萝卜干行业“诚信自律”联盟,创办党山萝卜干专业合作社,这些在萧山萝卜干发展历史上意义深远的重大事件中,我们都能看到马国荣忙碌的身影。

    马国荣,幼时,常随父母游戏于腌菜场,家艺尽染;稍长,拜师老手艺人王关祥,传承精萃;又后,入职党山供销社疏菜加工厂,子承父业;后创办执掌党山酱萃,将萧山萝卜干及酱菜文化发扬光大。马国荣不断地拜师学艺,认真钻研,从粗加工到精加工,从坛装酱菜到小包装到旅游休闲食品,从风脱水到盐脱水再到工业化生产,一路走来,生命不息,学习不止。

    马国荣全程参加了合作社的体制改革,他从加工场的承包责任制开始直至成立公司独立运营。

    作为杭州党山酱萃食品有限公司掌门人马国荣他自豪地说:公司的每一步发展,都凝聚着父辈的心血及几代党山供销合作社蔬菜加工场员工的努力,作为浙江老字号,义不容辞的发扬艰苦创业的老传统,要把萧山的小小萝卜干做大做强,把它文化传延下去,让萝卜干这一产业更好地在萧山大地生根发芽、创新发展、茁壮成长。

    学无止境,勇于实践。这八个字是掌门人马国荣个性的体现,党萃人在他的带领下,在今天新经济下,将会走得更好,更远……

浙江省老字号企业协会 电话:0571-87293518(传真) 地址:杭州市下城区建国北路59号3F

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